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目的 考察维吾尔药材胡荽子不同提取物的体外抑菌效果。方法 分别制备胡荽子水提取物和95%乙醇提取物,采用试管2倍稀释与琼脂平板法,对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、白色念珠菌进行体外抑菌作用的研究,测定其最低抑菌浓度与最低杀菌浓度。结果 胡荽子水提取物对大肠埃希菌和白色念珠菌均无抑菌作用,仅对金黄色葡萄球菌有抑菌作用;胡荽子95%乙醇提取物对金黄色葡萄球菌和大肠埃希菌有抑菌作用。结论 胡荽子95%乙醇提取物比水提取物抑菌作用强。