【摘 要】
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分别选择18名男性和40名女性志愿者作为受试对象,测定返魂草对人体的免疫作用。受试者被随机分为安慰剂组和试食组(干预组),采用双盲的方法给予返魂草提取液。在不改变生活饮
【机 构】
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吉林农业大学军事体育教研部,吉林工程技术师范学院食品工程学院
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分别选择18名男性和40名女性志愿者作为受试对象,测定返魂草对人体的免疫作用。受试者被随机分为安慰剂组和试食组(干预组),采用双盲的方法给予返魂草提取液。在不改变生活饮食习惯条件下,受试者连续2个月每日服用返魂草提取液10mL,采静脉血分别测定食用前和食用2个月后的各项生化指标,并检测血尿酸。结果表明:老年前期的正常人在食用返魂草提取液2个月后,白细胞介素-2(IL-2)的生成较未食用者明显增高,白细胞吞噬指数试食组与安慰剂组比较差异显著,说明返魂草对人体具有较好的免疫增强作用。
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