目的研究分析deo C蛋白对变形链球菌(Streptococcus mutans,S.mutans)生物膜形成的影响。方法建立变形链球菌成熟生物膜模型,将变形链球菌UA159分别接种于两种不同的BHI培养液中厌氧培养,实验组加入含有deo C蛋白的BHI+1%蔗糖培养基,对照组加入等体积的BHI+1%蔗糖培养基。运用激光共聚焦扫描显微镜(CLSM)观察各组生物膜中活菌数及其厚度。结果实验组生物膜菌量明显减少,呈条状散在分布;对照组可见生物膜细菌致密,且大部分为活菌。实验组的变形链球菌生物膜厚度及内层、中间层与外层的活菌百分比均明显低于对照组,差异有统计学意义(P<0.01)。结论 deo C蛋白可能通过分解变形链球菌生物膜形成的胞外基质e DNA而抑制变形链球菌的生物膜形成;通过过表达deo C蛋白,减少变形链球菌在口腔软硬组织或修复体表面的附着,降低其对抗菌药物的耐受性可能成为龋病治疗的新方法。