【摘 要】
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依据《中华人民共和国动物防疫法》(以下简称《动物防疫法》)第三十二条的规定,各种动物应"定点屠宰、集中检疫".又规定,"农民自宰自用生猪等动物的检疫,由省、自治区、直辖
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依据《中华人民共和国动物防疫法》(以下简称《动物防疫法》)第三十二条的规定,各种动物应"定点屠宰、集中检疫".又规定,"农民自宰自用生猪等动物的检疫,由省、自治区、直辖市人民政府制定管理办法".但在青海省,对此还没有明文规定,因而对于那些由于受客观条件限制,没有定点屠宰场的农贸市场上的肉食品,实行委托检疫,即由县检疫站委托该农贸市场所在地的乡镇畜牧兽医工作站进行检疫工作.这样,委托检疫成为各乡镇畜牧兽医工作站的一项新工作.然而,如何搞好此项新工作是一个值得探讨的问题
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