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探究sRNA GLmZ对大肠埃希菌(E.coli)代谢乙酸和柠檬酸的影响,为工业生产乙酸和柠檬酸提供依据。用高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)测定和比较E.coli M15、转染空质粒的E.coli M15和转染sRNA GLmZ质粒的E.coli M15在各生长阶段代谢产生乙酸和柠檬酸的含量。与E.coli M15相比,转染sRNA GLmZ质粒的E.coli M15在对数期的生长速度明显减缓,经重复测量方差分析,3种细菌代谢产生的两