近几年来，我镇果农大量种植杨梅，经统计全镇共种植320.6亩。由于品种较杂，存在产量低、品质差，平均每亩可增产223.9kg左右，个别年份虽产量高但品质差，增产不增收的现状。为此，我镇农业服务中心加大品种结构调整力度，日I进以东魁为主的杨梅品种高接换种改造，增加果农经济效益。现将东魁杨梅优质高产栽培技术介绍如下：
　　
　　1、生物学特性及园地选择
　　
　　东魁杨梅适应性强，树冠大，根系分布广，适应性强，对土壤的选择要求不高，pH5左右，酸性或偏酸性的土壤均适宜，能在贫瘠多砂石的山坡上生长，并有保持水土的作用，但杨梅是茸阴的果树，一般阴山面比阳山面种植好。因此，栽植时应选北坡较阴凉潮湿、土层深厚、土质肥沃，排水良好、呈微酸性的砂质黄壤土或砂质红壤土为好。
　　
　　2、科学施肥
　　
　　杨梅的施肥是每年管理中最重要的一个环节，它将直接影响到杨梅春梢、夏梢(均为主要结果坶枝)的生长及其花芽分化、果实质量等。一般每年追施1－3次，既次抽捎(春、夏、秋捎)前施入；1－2年的幼树，以速效氮肥为主，株年施堆肥50kg，复合肥11g或尿素11g加氯化钾0.3kg。第3－4年阡始增施磷钾肥(草木灰，三元复合肥等)，株年施堆肥100kg，复合肥2kg或尿素1.5kg加氯化钾0.5kg。以增强树势，为早结果打好基础。
　　
　　3、整形修剪要点
　　
　　春季和秋季是修剪最佳时期。春季3月下旬－5月上旬，秋季为8月下旬9月中旬，但以春季修剪为主。杨梅的生长期以地上部来说，约从3月底杨梅萌发到春梢、夏梢和秋梢的萌发到停止生长，其间包括开花、着果、果实肥大成熟以及花芽分化和发育，这段时间内如让放任自由的生长，就会引起枝梢生长混乱，树冠内膛隐蔽，消耗大量的同化物质。从10月下旬到次年的3月下旬，当年秋梢生长完全停止以后到第二年(大致在7－9月份)即杨梅采摘后，避开高温时期进行。
　　
　　4、控梢促花
　　
　　东魁杨梅幼树生长旺，不易形成花芽，投产较迟，因此，当树冠高达2.0－2.5m时，应采用控梢的方法，促进形成花芽，达到早结果且丰产。一般可采用拉枝，开张树冠，缓和树势，或在10月上旬至12月下旬选用土施多效唑控梢促花，效果明显，用量按树冠投影面积tm 2施多效唑纯量0.6－0.8g，方法是先松土，后按所需用量拌细土或掺水，均匀地撒布在树盘土中，或在7－9月间，夏梢、秋梢生长长度1cm时采用树冠喷施15％多效唑300－500倍液，抑制夏梢生长，促进花芽形成。
　　
　　5、疏花疏果
　　
　　疏花疏果是控制杨梅大小年结果，提高果品质量的一个重要技术措施。一是及时疏果。谢花后20天左右，根据树体挂果量，进行合理疏果，疏除密生果、畸形果、病虫果及小果，每条结果枝留3－5粒果实，一般进行2－3次，于果实膨大前期完成；二是采用化学调控。在杨梅盛花后期(3月下旬至4月上旬)进行喷洒。对花芽多的枝梢以喷湿为度，一般使用疏花剂粉剂40g对水10－13kg，最好选阴天或晴天进行，不要在雨前、雨后喷洒，否则会降低浓度而影响效果。
　　
　　6、主要病虫害和防治
　　
　　(1)杨梅枝腐病。属真菌性病害，一般以老树发病较多，发病后造成枝干腐烂枯死。防治方法：①增施有机肥和钾肥，增强树势，加强对病菌侵染的抵抗力；②剪去病枝，及时烧毁，减少病原。③刮去病斑、伤口，涂以402抗菌剂50－100倍液消毒保护。
　　
　　(2)杨梅褐斑病。属真菌性病害，为害叶片，一年一次，进而使花芽和小枝枯死，严重影响树势和产量。防治方法：杨梅采收前一个月和采收后用甲基托布津可温性粉剂700倍液或多菌灵1000倍液喷洒叶上。
　　
　　(3)杨梅毛虫：一年发生一伏。4月中旬孵化幼虫，群集于新梢上吃嫩叶。防治方法：①小树一有发现，人工捕杀；⑦用杀灭菊酯2000倍液或敌敌畏1000—1300倍液喷射。
　　
　　(4)蓑娥虫：俗称蓑衣虫、袋皮虫、背包虫。防治方法：①及时人工摘除虫块，冬季结合修剪；②喷播杀灭菊酯乳剂2000倍液。
　　
　　(5)白蚁：主要有黑翅土白蚁和黄翅大白蚁。防治方法：①堆草、柴诱杀；②蚁路喷药，在白蚁危害区域，喷灭蚁灵原粉。
　　
　　(6)卷叶蛾：俗称卷叶虫，在5月至6月中旬和7－8月在顶端新生的幼叶上吐丝裹成一团，幼虫卷于当中，食害叶肉。防治方法：①小树发现该虫时，及时摘除卷叶枝梢，②用杀灭菊酯2000倍液喷布。
　　杨梅除病虫害外，还有灾害性天气出现和危害。应值得注意的干旱、风害、雪害、水害等的情况，一旦发生，应采取对策，确保丰产丰收。