【摘 要】
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为研究L-谷氨酸(谷氨酸)对果实采后病害的抗性机制,以樱桃番茄为对象,将其浸泡于100 mg/L谷氨酸溶液10 min,经不同诱导时间(0、12、24、36 h)处理后接种Alternaria alternata
【基金项目】
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山西省高等学校科技创新项目(2019L0398),山西省重点研发计划重点项目(201703D1001-06-03),山西农业大学科技创新基金(2017YJ31),山西省优秀博士来晋工作奖励资金科研项目(SXYBKY201716)
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为研究L-谷氨酸(谷氨酸)对果实采后病害的抗性机制,以樱桃番茄为对象,将其浸泡于100 mg/L谷氨酸溶液10 min,经不同诱导时间(0、12、24、36 h)处理后接种Alternaria alternata,定期测定果实的发病率,同时研究谷氨酸对果实病程相关蛋白(pathogenesis-related proteins,PRs)及其编码基因的影响。在体外条件下,观察谷氨酸对病原菌生长状态的影响。结果表明:谷氨酸诱导时间在24 h及以上时,番茄发病率显著下降;体外试验中,谷氨酸对病原菌的孢子萌发率和
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