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哺乳动物骨骼肌的肌纤维可根据肌动球蛋白腺苷三磷酸酶（ATP酶）染色，分成Ⅰ型为红肌纤维又称慢缩纤维，ⅡA型为浅红肌纤维又称中间快缩纤维，ⅡB型为白肌纤维又称快缩纤维，分别适应不同的生理功能。Peter依据肌纤维的代谢特征将其分别归属于琥珀酸脱氢酶反应区分的慢缩氧化型（SO型）、快缩氧化糖酵解型（FOG型）和快缩糖酵解型（FG型）。