试论中国烹饪训诂学

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本文作者系当代著名语言学家陆宗达教授门生.二位潜心研究烹饪训诂学,取得成果.全文为本刊专稿,将予选载. The author is a famous contemporary linguist Prof. Lu Zongda, a professor of portraits, who devoted himself to the study of cooking maneuvers and achieved results.
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