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该实验采用GDV—202型原子吸收分光光度计,测定当归多糖、党参多糖、香菇多糖对Balb/c小鼠血液Cu、Zn、Mg、Fe、Ca、K六种元素含量。结果表明:三种多糖能增加小鼠血液Ca的含量;当归多糖能增加Cu、Zn、Mg的含量;党参多糖能增加Cu、Mg、K的含量;香菇多糖能增加Cu、Zn、Mg、K的含量;三种多糖对Fe的含量均无影响。免疫检测结果表明:三种多糖均能增强M吞噬功能、E—玫瑰花结形成、淋巴细胞转化、抗体形成。