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中国是茶的故乡，但唐前，北人饮茶者尚少。故唐陆羽《茶经》引《南方草木状》云：“茶者，南方之嘉木也。”大唐三百年，大概是因为南北交流频繁吧，饮茶渐渐成为文人雅士追逐的风尚之一，“茶道大行”。到了五代宋初，饮茶之风由上而下席卷大江南北，上至帝王，下至黎庶，竟然形成日常起居，不可无茶的风气了。
斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷——宋代的斗茶之趣
【摘 要】
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中国是茶的故乡，但唐前，北人饮茶者尚少。故唐陆羽《茶经》引《南方草木状》云：“茶者，南方之嘉木也。”大唐三百年，大概是因为南北交流频繁吧，饮茶渐渐成为文人雅士追逐的风尚之一
【出 处】
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中华文化画报
【发表日期】
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2018年6期
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