论文部分内容阅读
在我国，天然中草药作为饲料添加剂一直被用作家畜的生长和保健促进剂。目前天然中草药大约有6000～8000种，其中具有免疫活性的不到5％。多糖被认为是中草药当中能起到免疫促进和免疫调节作用的最重要成分，香菇多糖也是研究较早的具有免疫调节作用的真菌多糖之一。然而，人们对不论是来自中草药还是菌类的多糖结构与其生物活性之间的关系并不是很清楚.