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一、苹果产业发展中存在的问题1.市场风险加大苹果总产量稳步增加,市场供给量有饱和甚至过剩的潜在风险;且果品整体质量有所下降,价格分化趋势进一步增强,“优质优价、质次卖难”趋势更加明显。另外,经济下行大环境导致消费低迷,其他水果产量同期增加带来的消费替代冲击,苹果价格下降明显,销售进度慢。