【摘 要】
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一、困境: 湖北省石首市粮油加工业效益日渐滑坡,据对10家工厂的调查,主要问题如下: 1.生产能力过剩,技术档次低。全系统粮油工业的年生产能力为:大米10万吨,饲料5万吨,面粉1
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一、困境: 湖北省石首市粮油加工业效益日渐滑坡,据对10家工厂的调查,主要问题如下: 1.生产能力过剩,技术档次低。全系统粮油工业的年生产能力为:大米10万吨,饲料5万吨,面粉1.8万吨,油料2.5万吨。放开粮食经营以来的1992、1993两年实际加工量平均为:大米3.8万吨,饲料2.4万吨,面粉0.8万吨,油料1.6万吨,分别仅为加工能力的38.2％、48％、44.4％和64％。粮食市场放开后,多渠道兴办的小型粮油加工业迅猛发展,据不完全统计,目前全市已有小米厂近200家,油厂100余家,面粉厂5家,使
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