【摘 要】
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【正】天津早年有一种以诨名"丁大少"取名的糖堆儿(糖葫芦),20世纪20年代前后曾名满津门。梅兰芳艺术研究专家许姬传先生1920年在天津居住时,曾亲眼目睹丁大少糖堆儿畅销的场
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【正】天津早年有一种以诨名"丁大少"取名的糖堆儿(糖葫芦),20世纪20年代前后曾名满津门。梅兰芳艺术研究专家许姬传先生1920年在天津居住时,曾亲眼目睹丁大少糖堆儿畅销的场景,也品尝领略过这种做工地道的小吃特色。他晚年仍对这段往事念念不忘,在回忆时灵机一动,给其取名为"丁糖葫芦",以区别于北京人习称的"冰糖葫芦"。据许姬传先生的回忆:忽听得,在天津老城东门脸儿,有人正吆喝着:"糖堆儿嘞!"声音洪亮,器宇轩昂,不失优雅。嘿嘿,
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