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通过综述有水保活运输和无水保活运输2种鱼类保活运输方法,分析了水产品保活运输存在的问题,并对其发展前景进行了展望。
水产品保活运输技术研究进展
【摘 要】
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通过综述有水保活运输和无水保活运输2种鱼类保活运输方法,分析了水产品保活运输存在的问题,并对其发展前景进行了展望。
【机 构】
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齐鲁医药学院,山东省农产品贮运保鲜技术重点实验室,国家农产品现代物流工程技术研究中心
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2016年16期
【基金项目】
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校级项目“基于电商模式下水产品无水保活物流关键技术的研究(X15ZK09)”
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