康熙起菜名

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康熙九年(1670),康熙皇帝南下暗察民情来到云南“宫门岭”。这是一个十分险要的山岭,岭下有个天然大山洞,洞宽丈余,形如宫门,宏伟非凡。这日中午,康熙觉得有些饥饿,就来到池边一家小酒店要了一条鱼、一壶酒。很快,店家便将酒菜送上桌,康熙吃完以后感觉味道很鲜美,不由问道:“店家,这是什么菜,如此鲜美?”店家回答说:“这是我们 Emperor Kangxi nine years (1670), Emperor Kangxi south insightfulness came to Yunnan ”Gongmenling “. This is a very difficult mountain, there is a natural mountain cave, Zhang Yu Zhang Yu, shaped like a palace, magnificent extraordinary. At noon this day, Kangxi feel some hunger, came to a small hotel pool to a fish, a pot of wine. Soon, the store will be sent to the table wine, Kangxi feel very tasty after eating, could not help asking: ”store, what is this dish, so delicious?“ Store replied: ”This is us
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