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虾夷扇贝抗氧化酶SOD和CAT与活品贮藏稳定性的关联网络首发

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：berry909

【作 者】

：

周晏琳 刘洋 李亚烜 闫丽新 田元勇 刘俊荣 

【出 处】

：

食品工业科技

【发表日期】

：

2019年10期

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