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随着人们保健意识的提高和国际社会对中药疗效的重视,中药材的市场需求量在不断增大。据调查,目前全国各大药市不少药材品种因货源偏少,其商品出现供不应求,价格涨幅较大,种植商机显现。中药材作为一种特色产业,发展前景十分看好,种植中药材是当前农户增加经济收入的一条有效途径。但是,面对复杂多变的中药材市场,规避风险十分必要,笔者认为,要想提高种植效益,达到致富目的,农户就要从多方位了解市场信息,更要掌握以下种植药材的诀窍。
种植品种应避难就易。许多药农致富心切,往往把价格高的药材(如西红花、西洋参、天麻、重楼等品种)作为选择项目。其实这些药材都有其独特的生长环境,在不适应的地方很难正常生长,且种植技术要求严格,一般的药农种植成功的可能性很小,象“南北皆宜、不择土壤,易种易管”的广告词请不要轻信,以免上当受骗。如果是初次种植药材,就应选择那些适合本地条件、适应性强、种植管理技术相对容易的品种,如旱半夏、板蓝根、牛膝、荆芥、薏苡仁、丹参、桔梗等,这些药材虽然价格较低,但容易成功,从而获得效益。
种植面积要量力而定。确定某种药材的种植面积,必须考虑自身的人力、物力、财力,因为种植药材虽然效益比常规农作物高,但成本也较高,风险较大。如果有充足的人力和财力,自身有种药材的经验或有相关的专业技术人员作指导,那么种植面积可以大些,面积大,药材产出量就高,对药厂采购员或药商的吸引力大,他们可以用专车直接到产地收购装运,药材销得快,又可以减少销售费用,收入相对也就大些。如果是初次种药,资金有限,就应从小面积开始,产品就近到药材收购部或专业市场出售,等有了种植经验和资金后再扩大种植规模。
不跟“价格”跑,应绕“市场”转。多数药农都有“种涨不种跌”的心态,就是什么药材涨价就种什么,而跌价的药材不愿种。然而,药材价格不是一成不变的,涨价时大家都去种植,一哄而上,到产新时往往高价变成低价,造成上年盈下年亏的现象;而跌价药材没人种时,量少其价必然上升。如果能审视药材市场价格变化的趋势,了解药材价格的起伏周期,种植那些少有人种植、价格暂时偏低的药材,到时就会获得意想不到的好收成。
种植本地的特优药材。因各地的自然环境不同,生产出来的同种药材品质也就有差异,价格也有高有低。如吉林的人参、甘肃的当归、宁夏的枸杞、四川的黄连、云南的三七等品种为各自的道地药材,有效成分含量较高,价格自然比其他地方产的同类品种要高。一般来说,本地的特优产品最容易受药厂、药商的青睐,价格好,销得快,所以应首先明确哪些是本地的特优品种,然后选择种植,这样就不会为销路发愁,药材也能卖个好价钱。
依靠科技选好品种。为了增加中药材的种植效益,必须依靠科技的力量。同样是种植一种药材,有的农户产量高、品质好、收入高,而有的则正好相反,如车前子产区,药农传统上都是采收时自己留种,经过多年品种已经老化,每667平方米(1亩)产量不超过100公斤,而一些药农引进相关科技部门选育的“大粒一号”新品种,每667平方米产量达到150公斤,收入明显提高。因此,要把科学技术运用到中药材生产中去,严把选种育苗关,提高种药的科技含量,依靠科技增加种植效益。
把握时机出售产品。药农一般在药材产新后就会急于寻找销路,担心产品卖不出去。其实药材和其他商品一样,在产新时由于产品大量上市,会导致价格下滑,这时出售肯定没有好价钱。如果能把药材进行产地初加工(如山药切片晒干,钩藤剪成小段等),增加产品附加值,并好好储存,待价格上涨后再适时销售,这样往往能获得更多的利润。(江西省樟树市中药材产销协会 尹平孙 邮编:331200)
种植品种应避难就易。许多药农致富心切,往往把价格高的药材(如西红花、西洋参、天麻、重楼等品种)作为选择项目。其实这些药材都有其独特的生长环境,在不适应的地方很难正常生长,且种植技术要求严格,一般的药农种植成功的可能性很小,象“南北皆宜、不择土壤,易种易管”的广告词请不要轻信,以免上当受骗。如果是初次种植药材,就应选择那些适合本地条件、适应性强、种植管理技术相对容易的品种,如旱半夏、板蓝根、牛膝、荆芥、薏苡仁、丹参、桔梗等,这些药材虽然价格较低,但容易成功,从而获得效益。
种植面积要量力而定。确定某种药材的种植面积,必须考虑自身的人力、物力、财力,因为种植药材虽然效益比常规农作物高,但成本也较高,风险较大。如果有充足的人力和财力,自身有种药材的经验或有相关的专业技术人员作指导,那么种植面积可以大些,面积大,药材产出量就高,对药厂采购员或药商的吸引力大,他们可以用专车直接到产地收购装运,药材销得快,又可以减少销售费用,收入相对也就大些。如果是初次种药,资金有限,就应从小面积开始,产品就近到药材收购部或专业市场出售,等有了种植经验和资金后再扩大种植规模。
不跟“价格”跑,应绕“市场”转。多数药农都有“种涨不种跌”的心态,就是什么药材涨价就种什么,而跌价的药材不愿种。然而,药材价格不是一成不变的,涨价时大家都去种植,一哄而上,到产新时往往高价变成低价,造成上年盈下年亏的现象;而跌价药材没人种时,量少其价必然上升。如果能审视药材市场价格变化的趋势,了解药材价格的起伏周期,种植那些少有人种植、价格暂时偏低的药材,到时就会获得意想不到的好收成。
种植本地的特优药材。因各地的自然环境不同,生产出来的同种药材品质也就有差异,价格也有高有低。如吉林的人参、甘肃的当归、宁夏的枸杞、四川的黄连、云南的三七等品种为各自的道地药材,有效成分含量较高,价格自然比其他地方产的同类品种要高。一般来说,本地的特优产品最容易受药厂、药商的青睐,价格好,销得快,所以应首先明确哪些是本地的特优品种,然后选择种植,这样就不会为销路发愁,药材也能卖个好价钱。
依靠科技选好品种。为了增加中药材的种植效益,必须依靠科技的力量。同样是种植一种药材,有的农户产量高、品质好、收入高,而有的则正好相反,如车前子产区,药农传统上都是采收时自己留种,经过多年品种已经老化,每667平方米(1亩)产量不超过100公斤,而一些药农引进相关科技部门选育的“大粒一号”新品种,每667平方米产量达到150公斤,收入明显提高。因此,要把科学技术运用到中药材生产中去,严把选种育苗关,提高种药的科技含量,依靠科技增加种植效益。
把握时机出售产品。药农一般在药材产新后就会急于寻找销路,担心产品卖不出去。其实药材和其他商品一样,在产新时由于产品大量上市,会导致价格下滑,这时出售肯定没有好价钱。如果能把药材进行产地初加工(如山药切片晒干,钩藤剪成小段等),增加产品附加值,并好好储存,待价格上涨后再适时销售,这样往往能获得更多的利润。(江西省樟树市中药材产销协会 尹平孙 邮编:331200)