偶氮洋红G-SDS体系共振光散射法测定蛋白质

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在十二烷基磺酸钠存在下及pH 1.98的Brittion-Robinson介质中,蛋白质与偶氮洋红G作用形成复合物,使最大波长421 nm的共振光散射光谱得到加强,根据其共振光散射的增强程度,可定量测定蛋白质.十二烷基磺酸钠的加入,使灵敏度提高2.7倍.牛血清白蛋白、γ-球蛋白的线性范围分别为0.04~1.6、0.12~3.8mg/L,检出限分别为5.3、8.5μg/L.用于人血清、牛奶、豆浆、尿液中总蛋白质的测定,结果与经典的考马斯亮蓝法一致.
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