绿豆中的单宁

来源 :中国野生植物 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ktcargo147
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
在东南亚地区,绿豆是一种大众喜爱的食物,它含有20~25%的蛋白质,可以整食,也可制成豆芽或磨成粉做成粉丝食用。此外,还可以加糖制成各种点心或快餐食品。绿豆芽易于消化,富含维生素C、维生素B_1、维生素B_2和蛋白质,它可以与虾、肉等配在一起,做 In Southeast Asia, mung bean is a popular food, which contains 20 to 25% of the protein, can be eaten, can also be made into bean sprouts or ground into flour fans eat. In addition, you can add sugar to make various snacks or fast food. Mung bean sprouts easy to digest, rich in vitamin C, vitamin B_1, vitamin B_2 and protein, it can be shrimp, meat, etc. together
其他文献
本研究采集了广东省清远市电子垃圾拆解地根际土壤和植物样品,研究了PBDEs,Me0-PBDEs和OH-PBDEs在土壤-植物系统的污染水平和分布特征。共检测到41种PBDEs,12种Me0-PBDEs和OH-
会议
本研究采用温室水培试验,探索了玉米吸收PFOS和PFOA的机制。研究结果表明,玉米能够吸收PFOS和PFOA并将其传输到地上部分。吸收动力学符合Mechaelis-Menten模型,表明PFOS和PFOA的
会议
肝炎是我校患慢性病的师生员工中发病率比较高的一个病种,为害也较大,从我校近9年来上保健体育课的304人中统计,有73人患肝炎,约占患慢性病学生的24%。它严重影响师生员工的
消毒剂以高浓度载附于过滤性不溶性载体上,致病微生物通过并接触消毒剂而被杀灭的现象称为接触消毒。常见的消毒剂有三碘化物、聚溴化物、银盐等,不溶性载体有离子交换树脂
本研究采用批淋洗实验研究EDDS与柠檬酸或EDTA的联用对重金属污染水稻土中重金属(Cd,Pb和Zn)的淋洗效果,研究联合使用对浸提的影响。结果表明,0.05mol·L-1的EDDS与0.05mol·L-
会议
本文通过对北京市污水的细菌调查,论证了污水中粪大肠菌群数与沙门氏菌的关系,两者成非常显著的正相关(r=0.966),其关系式为:LgY=-2.072+0.675LgX。并提出了灌溉污水粪大肠菌
本文综述了超低频电磁场与人体健康的关系。一般认为暴露于电磁场对人体健康没有直接和明显的影响,但电磁场如具有生物学活性,且在其它条件存在的情况下,可能成为有害因素。
针对山西某山沟型垃圾填埋场垃圾清运量方面、垃圾压实方面、污染监测方面进行调查,提出了在运营管理、填埋作业、污染监测、对周围环境的影响四个方面的解决方案。
本研究以莠去津为污染物,以其高效降解菌HB-5为研究对象,以莠去津污染土壤的安全生物修复为目标.采用传统研究方法、生理生化技术与现代分子学手段相结合的方法,在室内模拟条
富马酸二甲酯(简称DMF)是一种新型防霉防腐剂。应用于食品、饲料等的防霉保鲜。本文报道了DMF的大鼠急性毒性、蓄积毒性和三种体内、体外致突变性研究的结果。实验证明DMF的