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2004年7月,我们接到消费者投诉,因食用某商场销售的熟肉制品先后造成14人出现恶心、呕吐、腹泻等症状.经调查,确定为是由产毒型大肠埃希菌引起的食物中毒.现将经过分析如下.
一起由产毒型大肠埃希菌引起的食物中毒调查
【摘 要】
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2004年7月,我们接到消费者投诉,因食用某商场销售的熟肉制品先后造成14人出现恶心、呕吐、腹泻等症状.经调查,确定为是由产毒型大肠埃希菌引起的食物中毒.现将经过分析如下.
【机 构】
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辽宁省鞍山市卫生监督所
【出 处】
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职业与健康
【发表日期】
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2005年9期
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