【摘 要】
：
目的分析山东市售常见预包装食品钠含量。方法 2014年在山东济南、青岛和临沂各选择1家大型超市,将市售预包装食品分为7大类25小类。采用食品标签和预包装食品调查(FLAPS)方
【机 构】
：
山东省疾病预防控制中心; 中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心; 中国疾病预防控制中心慢病社区处; 中国疾病预防控制中心营养与健康所;
【基金项目】
：
山东省科技发展计划(No.2012GSF11828)
论文部分内容阅读
目的分析山东市售常见预包装食品钠含量。方法 2014年在山东济南、青岛和临沂各选择1家大型超市,将市售预包装食品分为7大类25小类。采用食品标签和预包装食品调查(FLAPS)方法,记录并分析4560条预包装食品钠含量数据,按照逐级归类方法对每类预包装食品钠含量及变化范围进行统计,同时统计每类预包装食品中高钠及低钠食品比例。结果 25类预包装食品中,16类食品钠含量>500 mg/100 g属高钠食品,其中方便面、各类熟肉制品及调味品等钠含量均较高。而山东省各减盐联盟企业推出的减盐食品与其他企业同类产品相比,钠含量显著降低。结论 2014年山东省部分市售预包装食品钠含量过高,减盐干预可大幅降低食品中钠含量。
其他文献
近年来,我国新能源汽车行业发展势头猛进,产销量持续增长并保持全球领先的位置。新能源汽车行业如此快速规模的发展同样也带来了一系列新的问题:新能源汽车发生自燃事件、一些新能源汽车企业违反相关法律法规骗取财政补贴、新能源汽车产品质量及企业准入不达标、核心技术缺失等问题扰乱了市场秩序,同时新能源汽车行业发展中存在的问题已经获得公众的普遍关注,以上词汇也成为了网络上搜索率较高的热词。随着新能源汽车逐渐走入大
本文以分时租车HQ平台为例,通过研究互联网平台公司不同"轻"、"重"商业运营模式的分析,探索分时租车企业更加成熟优化的业务模式并降低潜在的税务风险。
随着信息技术的迅猛发展，网络以其难以抗拒的魅力，吸引了越来越多的学生。目前，我国形成了一个未成年人网民群体，由于上网成本及技术门槛的不断降低，比城市学生稍晚一步走向网络的
采用HPLC-DAD法建立黔产千里光生品和醋炙品的HPLC指纹图谱，并对不同炮制品的HPLC指纹图谱进行相似度评价和聚类分析，同时测定炮制前后千里光中金丝桃苷、绿原酸、总黄酮、总生
随着社会的发展,我国现有的急救医疗体系提供的服务已不能够满足社会的需要,全民参与急救体系建设的时代已经到来."急救要从现场开始"的观念已逐渐被人们接受.对病情紧急患者
文物保护单位附属用房的位置选择对文物的真实性与完整性保护意义重大.以海宝塔寺附属用房为例,选取影响其最佳选址的多个因素,用层析分析及模糊数学法对其进行定量分析,试图
目的探讨音乐歌唱训练法在慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者肺康复治疗中的运用效果。方法采用方便抽样法选取80例符合纳排标准的COPD患者作为研究对象,采用随机数字表法分为观察
以时间顺序简要叙述江西传统民居从商周开始一直到近代的演进过程。
A brief description of the evolution of Jiangxi traditional dwellings from the Shang and Zhou dy
近年来,过渡金属催化的碳氢键直接活化和官能团化得到了迅猛的发展,各种C-H键活化方法得到不断拓展。过渡金属铑因为其催化活性高,反应条件耐受性强,反应底物体系宽泛,成为了
本文分别对中日对外直接投资的发展史、产业选择、区位选择、主体选择、进入方式、宏观政策等方面进行了比较,既揭示了日本对外直接投资的发展过程及成功经验,又点明了我国对