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质量技术监督部门的监督检查抽样检验是由第三方独立对产品进行的决定监督总体是否可通过的抽样检验。它适用于质量监督部门定期或不定期对经过验收合格的产品总体实施的质量监督检查抽样检验。抽样检验是取出物质、材料或产品的一部分作为整体的代表性样品进行检验的一种形式，是从“批”中抽取规定数量的产品作为“样本”进行检验，再根据得到的质量数据和预先规定的判定规则，判定“检查批”是否合格。