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高职高专“营养配餐”课程实践开展形式的探索
高职高专“营养配餐”课程实践开展形式的探索
来源 :现代农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kevinchen12344
【摘 要】
:
"营养配餐"属于一门实践性很强的课程,在教学过程中,需要紧密围绕"实践"为核心,采取灵活多样的实践开展形式,最大程度激发学生的学习热情,让学生掌握实际操作能力,能够与将来就业
【作 者】
:
徐莉莉
刘海英
姚静
【机 构】
:
内蒙古商贸职业学院,呼和浩特市疾病预防控制中心
【出 处】
:
现代农业
【发表日期】
:
2016年8期
【关键词】
:
营养配餐
实践
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"营养配餐"属于一门实践性很强的课程,在教学过程中,需要紧密围绕"实践"为核心,采取灵活多样的实践开展形式,最大程度激发学生的学习热情,让学生掌握实际操作能力,能够与将来就业岗位衔接,直接上岗。
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