微波及保鲜剂对碧桃切枝保鲜效果的研究

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[目的]探讨微波及保鲜剂对碧桃切枝的保鲜效果。[方法]以微波和保鲜剂的处理组合来研究碧桃切枝采后衰老的进程,测定了其形态和生理指标来考察微波火力和时间以及保鲜剂配方的组合对碧桃切枝保鲜效果的影响。[结果]试验表明,处理4(A2B1C2D3),即蔗糖50g/L+硝酸银68mg/L+8-羟基喹咛150mg/L+微波火力10%,处理时间70s的微波及保鲜剂组合对碧桃切枝的保鲜效果最好,提高了碧桃切枝瓶插寿命2.0d;提高了花枝鲜重、开花率、蛋白质含量;降低了脱落萎蔫率和丙二醛含量,提高了其观赏品质。[结论]研究
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