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目的：探究和分析加强食品行业卫生标准宣传观察的策略，对从业人员培训情况进行总结分析，为创建新型卫生标准宣传模式提供依据。方法针对我区食品卫生从业人员进行分层抽样调查，采用随机问卷的方式进行调查。结果其中餐饮从业人员成绩明显低于食品加工企业人员，差异具有统计学意义（P
餐饮业卫生现状及管理策略
【摘 要】
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目的：探究和分析加强食品行业卫生标准宣传观察的策略，对从业人员培训情况进行总结分析，为创建新型卫生标准宣传模式提供依据。方法针对我区食品卫生从业人员进行分层抽样调查，采
【机 构】
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黑龙江省森工总院,香坊区卫生监督所
【出 处】
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世界最新医学信息文摘（连续型电子期刊）
【发表日期】
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2004年期
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