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采用实验法,观察甲壳寡糖对运动至力竭小鼠红细胞形态和自由基代谢的影响,探讨其对运动致红细胞畸变及脂质过氧化的保护作用.结果显示,实验4周后,运动组小鼠红细胞畸形率和血浆丙二醛显著高于对照组及甲壳寡糖组(P<0.01),而血浆超氧化物歧化酶活性却明显降低(P<0.01);甲壳寡糖组小鼠红细胞形态、超氧化物歧化酶活性和丙二醛含量与对照组比较无显著差异(P>0.05),表明小鼠服用甲壳寡糖有降低机体红细胞畸形率,减轻自由基介导的脂质过氧化反应.