夏季奶牛饲养管理要点

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  由于夏季天气炎热,而奶牛的特性是耐寒不耐热,热应激除了影响产奶以外,对奶牛的繁殖影响也很大。因热应激时,大量血液流经体表用于散热,导致流经子宫的血液减少,从子宫带走的热量减少,子宫内温度升高,从而使受胎率降低,胚胎死亡率增加。现将夏季奶牛饲养管理技术要点介绍如下:
  
  一、注意防暑降温
  
  一般奶牛最适宜的气温在10℃~18℃,夏季在外界气温超过25℃时,奶牛往往会出现精神不佳,食欲不振,产奶量明显下降等症状,因此夏季防暑降温至关重要,具体应采取以下措施:
  1 加强对流通风。对拴养的奶牛,牛舍内要经常打开通风孔或门窗,促进空气流通,降低牛舍温度;有条件的可在牛舍内安装电风扇,加强机械通风,加速空气流动可多带走奶牛身体的热量,有利于缓解热应激。风扇安装高度以距牛背2米为宜。
  2 设置淋浴装置。炎夏酷暑,可通过淋浴给奶牛降温。以大水滴、短时间、间歇式淋浴效果最佳,具体是大水滴从上喷淋,每次喷淋时间30秒,间歇4.5分钟,同时开启风扇吹干体表。根据奶牛热应激程度确定喷淋周期间隔。喷淋地点可选择在食槽上方(不可喷湿饲料)、运动场、待挤区、挤奶厅出口处等,喷淋地面宜为水泥地面。
  3 减少太阳辐射。炎夏酷暑季节,奶牛呆在牛舍内、凉棚下、树荫下,可减少20%~30%以上的太阳辐射热。家庭散养户可因地制宜搭建简易凉棚,保证每头奶牛有3.7~5.6平方米的阴凉地。若采用拴系饲养,请拴系在树荫下。
  
  二、供给奶牛充足的饮水
  
  日产奶量50千克的奶牛,每天需要饮水100~160千克,一般奶牛每天至少也需要75千克以上。夏季气温较高,每天给牛饮水的次数应增加到6次以上。如果配置自动饮水设备更好。
  
  三、调整饲粮配方
  
  调整饲料配方,增加饲料适口性,提高采食量,对缓解热应激有一定的效果。在以玉米青贮为主的日粮中。蛋白质占日粮干物质的16%~17%,可使用优良的过瘤胃蛋白饲料,如啤酒糟、白酒糟等。奶牛日粮中可适量添加脂肪。此外,应用脂肪可减少淀粉用量,减少瘤胃酸中毒的发生。脂肪可提高乳脂率,但日粮中总脂肪量不能超过8%。多喂些优质青草、菜类、瓜类等青绿饲料,以增强饲料的适口性。在日粮中添加适量的维生素c、维生素E和杆菌肽锌等饲料添加剂,可有效防止或减轻夏季高温对奶牛的危害。奶牛日粮中可按乙酸钠300克/头。氯化钾180克/头添加,分3次拌饲料喂,可在一定程度上缓解外界高温对产奶性能的抑制作用,产奶量及乳脂总分泌量明显增加。同时也可增加碳酸氢钠,每头牛日用量为150~200克,能有效缓解热应激反应。可采用石膏、板蓝根、黄芩、苍术、白芍、黄芪、党参、淡竹叶、甘草等中草药,按一定比例配制粉碎后于夏季添加日粮中饲喂,能有效缓解高温带来的不利影响。
  
  四、调整饲喂时间
  
  避开中午饲喂奶牛,最好选择在早、晚气候凉爽时饲喂,以提高奶牛的采食量,满足其产奶需要。一般上午时间可调整在早7点前,下午在晚6点以后,并适当增加饲喂次数,由平时1~2次增加到4~5次可增加采食量。如能在夜间12时左右加喂精料1次,效果会更好。
  五、夏季能量和蛋白质饲料极易发生霉变,奶牛食入霉变饲料,易引起中毒,严重可发生死亡。因而在为奶牛配料时严禁使用劣质原料,严禁饲喂带露水的饲草。及时清理料槽,防止奶牛食入霉变饲料。
  
  六、搞好环境卫生
  
  必须重视牛舍的清洁卫生和消毒工作。确保消毒质量,定期对牛舍内外环境,包括栏舍、场地和用具、器械以及排水道、空气及牛全身体表等方面进行消毒,还应注意一些卫生死角,如污水沟、储水池、食槽等场所、设施的消毒。定期驱除蚊、蝇、蜱等吸血昆虫。保持牛舍清洁、干燥、凉爽,可相对减少牛四肢疾病的发生。注意对牛体的刷拭,刷掉污垢和脱落的被毛。早晚挤奶前用温水擦洗乳房,挤奶后用0.10%高锰酸钾溶液药浴,可有效减少奶牛乳房炎的发病率,提高养殖效益。
  
  七、及时防治疾病
  
  重点做好乳房炎、子宫炎及蹄叶炎的防治。挤奶前用热毛巾擦洗乳房,挤奶后及时药浴。分娩母牛及时灌服红糖麦麸汤或姜水,促进胎衣及时排出。对胎衣滞留的奶牛及时灌服清宫液,多次冲洗子宫,避免继发子宫炎症。定期给奶牛削蹄,减少腐蹄病的发生。同时要按规定程序注射各种疫苗,投服驱焦虫药物,减少季节性疫病的发生。
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