文林记忆

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  文林记忆说:独身在外很多年,吃惯了山珍海味,想念起家里厨房的味道。那是比外面的饭菜多了一种滋味,熟悉的、亲切的、关爱的。不想要鲍鱼鱼翅那种珍馐佳肴,我只想要最平凡的家常菜,在朴实温暖的味觉之中,回归最真实的自己。
  SOHI说:也许是一盘家常菜,也许是小时候最喜欢的味道,也许只是街上偶遇的一抹善意的笑容。只愿,能因感官与心灵一起愉悦震颤。每天的生活,浑浑噩噩也是过,开开心心也是过,何不专心一致尽情尽兴,活出精彩活出自己?尽情地追求自己喜欢的美食,让自己味蕾的每一次接触,都感觉美味舒服。在文林记忆,您可以放松身心,悠然回味那些逝去的时光;可以清闲随性,感受自然融合的餐饮文化;微醺的灯光,优雅的环境,咖啡倒影出你微红的面庞,这里有着巴黎的浪漫与时尚。亦有着你最爱的文艺气息,说话声音大一点,都怕打破周遭舒适惬意的氛围。
  TIPS:文林记忆还可以提供外卖服务,对于坐电梯都嫌累的精英白领们,有什么比几道可口的菜肴直接送上门更有诱惑力呢?
  在这里你可以卸下一天的疲惫,悠然回味那些渐行渐远的美好时光;可以随性混搭你喜欢的中西美食,亦可在品尝美食的同时聆听到云南最原汁原味的本土好声音……
  名词扫盲-Live House:Live House是指小型现场演艺场所,对乐队、歌手现场发挥的要求比较大,如果不能很好地调动现场气氛,就很难得到FANS的认可,那么很快就会被淘汰掉。Live House风行整个日本,大大小小的Live House有近千家。
  “文林街的记忆,是昆明的记忆,也是云南的记忆。承载着云南沉甸甸的记忆,文林记忆将以丰富的文化艺术活动、优秀的本土原创音乐,最大程度地传承本土人文情怀。”
  ——罗雨
  菜品推荐
  凉蛋
  夏日来袭!聚会别再千篇一律的火锅,大汗淋漓不如清凉一夏!鲜美的皮蛋遇上丝滑细腻的豆腐脑,配上红绿青椒丁清爽的色系点缀,一定是你的菜!
  铁板粉丝
  蚂蚁上树谁没吃过,但文林记忆的铁板粉丝,我相信你一定从未尝试过。金黄的荷包蛋上面铺满色泽诱人的铁板粉丝,配上新鲜肉丁、小葱和刺激味觉的辣子,觉对够味。
  煳辣炝鱼片
  红亮亮而辣香十足的煳辣子想必已经足够吸引你的食欲,当煳辣子的香和辣慢慢渗透进每一片丝滑的鱼肉中,我想,每一个嗜辣的人都再经不起如此美食诱惑了吧!
  飘香猪手
  昆明花鸟市场和菠萝村的炭烤猪蹄,我想你一定吃腻了,换个口味如何?文林记忆的飘香猪手,肥而不腻,香辣爽口,一定能带给你惊喜,满足你的口腹之欲。
  SOHI点评:文林记忆同时也是一个优质的Live House,拥有专业的原创音乐舞台“夏沫莲花音乐现场”成功举办了百余场各类型的音乐现场演出,以及众多的文化艺术交流活动,并定期邀请知名乐队演出。迷恋LiveHouse的朋友一定不要错过文林记忆的绝佳音乐现场!
  记得这里曾经演出过的布衣乐队,他们的音乐如同他们名字一样体现了他们对生活的热爱,不为名利所累。现场表演时而激昂时而飘逸或灵动,你可以真切体会到从他们身上散发出贺兰山下的质朴与幽默。
  SOHI这里要说一下,如果你还一直追捧各种大型演唱会那你就真的OUT了,开瓶红酒,挑逗一下自己的味蕾,听首民谣,看歌手们如何在台上浅唱低吟,玩到尽兴你还可以一起上去唱两句,喝两杯,这个是绝对不会遭到拒绝的,Live House是绝佳的娱乐方式!
  酒吧,不是夜场:这里不是昆都,没有目眩的灯光,也没有振聋发聩的high曲,这里是唯一的文林记忆。在钢筋混凝土浇筑的城市中忙碌了一天的都市白领们,当夜幕降下,请脱下西装,摘下面具,约上三五好友,享受独属于自己的一份安详。
  酒水推荐:
  B-52:这款鸡尾酒就是大名鼎鼎的“B-52”,度数比较高,它的喝法也比较独特,要配上一根吸管和打火机。把酒点燃,用吸管一口气喝完,然后你就能体验到冰火两重天的感觉,只有你亲自尝试才知道其中滋味。
  波斯猫漫步:这款酒最大的特点就是可以进行混搭,你可以随意选择四杯中任何几杯与大杯中的饮料进行搭配,也可以单独品尝,这就要看你的喜好了。
  初夜:顾名思义,当你用吸管品尝这款鸡尾酒的时候深色的下层和透明的中层就开始融合跟“初夜”的名字很贴切,酒精含量比较低,味道酸甜,和你的另一半来上一杯一定是个不错的选择。
  蓝色玛格丽特:这款鸡尾酒最大的特点是用盐将杯子做成雪糖杯型,在喝的时候盐起到了缓冲酒精的作用。蓝色的基调让人联想起加勒比海深蓝色的海洋。
  试管婴儿:这也是一款有分层的酒,由于糖浆在这款酒中会自动下沉,盛酒容器是子弹杯和成品效果状似婴儿胚胎在子宫中飘浮,故有此名。
  亚历山大:这款鸡尾酒以白兰地作为基酒,其中加入了鲜奶油。传说在英国的十九世纪,英国的国王与皇后亚历山大的婚礼上,特意调制了这款鸡尾酒献给美丽的皇后,代表了他们甜蜜的爱情。
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