【摘 要】
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针对茶油加工不当所引起苯并(a)芘超标的不安全性,探讨常用吸附剂对苯并芘的除去效果,研究活性炭用量、吸附温度、时间对苯并芘去除率的影响。采用中心组合设计及响应面分析
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针对茶油加工不当所引起苯并(a)芘超标的不安全性,探讨常用吸附剂对苯并芘的除去效果,研究活性炭用量、吸附温度、时间对苯并芘去除率的影响。采用中心组合设计及响应面分析法优化工艺。结果表明,活性炭吸附的最佳条件是:温度89℃,时间22 min,活性炭用量0.59%(质量分数),并得到苯并芘去除率与各因素之间的二次多项式回归预测模型。通过验证试验,苯并芘的去除率为93.6%,与预测值94.5%较为接近,说明模型可靠性高。
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