水相中β-环糊精与苯甲砜的相互作用

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在研究β-环糊精(简称β-CD)作为催化剂在水中氧化苯甲硫醚的反应中,发现产物苯甲砜可以较稳定停留在β-环糊精的空腔中。采用^1H-NMR、TG-DSC、FT-IR等各种表征方法对β-环糊精与苯甲砜的相互作用关系进行分析,发现在水相中β-环糊精与苯甲砜可以自发地形成结构稳定的包结物;其吉布斯函变△γG_m~θ(298K)为-21.109 kJ·mol^-1,稳定常数Ka为5015。苯甲砜以摩尔比为1:1进入β-环糊精的内部空腔,产生与β-环糊精不同的圆二色谱和荧光光谱信息,结合FT-IR分析推测
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