枸杞多糖的化学研究

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目的:研究宁夏枸杞(LyciumbarbarumL)果实(枸杞子)水溶性活性多糖的化学。方法:采用DEAE柱层析分离多糖均一体,以抗脂质过氧化为指标,追踪枸杞多糖的活性。结果:获得并鉴定四个抗脂质过氧化活性多糖均一体。除LBPC。分子量1.0×104,为α-(1→4)(1→6)连接的葡聚糖肽外,LB-PA3、LBPB1、LBPC2分别为分子量6.6×104、1.8×104、1.2×104,β-(1→4)(1→6)连接的杂多糖肽。结论:鉴定了四个枸杞多糖均一体的化学结构,证明它们均为抗脂质过氧化的活性成分。 Objective: To study the chemistry of water-soluble active polysaccharides of Lycium barbarum L. fruits. METHODS: DEAE column chromatography was used to separate the polysaccharides, and the anti-lipid peroxidation was used as an index to trace the activity of the polysaccharides. Results: Four anti-lipid peroxidation active polysaccharides were obtained and identified. Except LBPC. With a molecular weight of 1.0×104, α-(1→4) (1→6) linked glucan peptides, LB-PA3, LBPB1, and LBPC2 have molecular weights of 6.6×104, 1.8×104, and 1.2×104, respectively. Β-(1→4) (1→6) linked heteropolypeptides. Conclusion: The chemical structures of the four lycium polysaccharides were identified and proved to be active components against lipid peroxidation.
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