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<正> 近日,位于北京繁华商业街西单的北京圣聚城大酒店有限公司城之源酒楼获得首都保健营养协会颁发的“营养美食名店”称号。 城之源酒楼是北京房山区琉璃河镇圣聚城大酒店有限公司第三分部。圣聚城大酒店是一家集餐饮、会议、娱乐为一体的三星级酒店。总经理张果是世界烹饪大赛金奖获得者,他根据自己多年经验制作推出的稻草扎肉、飘香脆米鸡、白菜