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采用桃源大叶野生茶树原料制作＂桃源野茶红＂红茶,利用栽培、萎凋、揉捻、发酵等关键技术研究,使＂桃源野茶红＂红茶内含物充分发挥,品质特征达到优异。
“桃源野茶红”红茶生产关键技术研究
【摘 要】
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采用桃源大叶野生茶树原料制作＂桃源野茶红＂红茶,利用栽培、萎凋、揉捻、发酵等关键技术研究,使＂桃源野茶红＂红茶内含物充分发挥,品质特征达到优异。
【机 构】
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湖南省桃源县农业局
【出 处】
：
中国农业信息
【发表日期】
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2015年5期
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