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玉米秸秆是一种廉价的可再生资源。简要地介绍了玉米秸秆的化学组成与结构，阐述了纤维素酶、半纤维素酶、木质素酶的酶系组成及产生菌株，酶法降解机理和应用。
玉米秸秆的酶法降解机理研究
【摘 要】
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玉米秸秆是一种廉价的可再生资源。简要地介绍了玉米秸秆的化学组成与结构，阐述了纤维素酶、半纤维素酶、木质素酶的酶系组成及产生菌株，酶法降解机理和应用。
【机 构】
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陕西科技大学生命学院,陕西省科学院酶工程研究所
【出 处】
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玉米科学
【发表日期】
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2007年5期
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