【摘 要】
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本试验以贵妃枇杷花茶为材料,测试了其中灰分、粗纤维等成分及铅、砷、汞等重金属含量,探讨试验小鼠单次大剂量给药的毒性反应,为评价枇杷花水提物的安全性提供参考。结果表
【机 构】
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福建省农业科学院果树研究所,福建省龙眼枇杷育种工程技术研究中心
【基金项目】
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枇杷种质资源保护项目(16RZZY-12);物种资源保护项目(1120162130135252010);国家种质资源平台项目(NICGR-054)
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本试验以贵妃枇杷花茶为材料,测试了其中灰分、粗纤维等成分及铅、砷、汞等重金属含量,探讨试验小鼠单次大剂量给药的毒性反应,为评价枇杷花水提物的安全性提供参考。结果表明,贵妃枇杷花茶中灰分含量5.3%、粗纤维含量14.9%,铅含量低于国家标准,未检出汞含量。口服枇杷花水提物24 h后没有出现死亡,观察期结束剖检小鼠检查肝脏、肾脏、脾、心脏、肺及胃肠等脏器未见异常。说明小鼠口服枇杷花提取物最大耐受剂量大于10 g·kg-1体重,为实际无毒级。
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