【摘 要】
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<正>饲料原料在相对较低的水分活度下贮存也易发生霉变,饲料霉变后会失去原有的味道,出现霉味,营养成分被破坏,适口性、饲喂价值降低[1-2]。霉菌及其活动产生的霉菌毒素还会
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<正>饲料原料在相对较低的水分活度下贮存也易发生霉变,饲料霉变后会失去原有的味道,出现霉味,营养成分被破坏,适口性、饲喂价值降低[1-2]。霉菌及其活动产生的霉菌毒素还会污染饲料,甚至危害动物的健康和生命。饲料原料质量作为控制饲料产品质量的第一关,监控其霉变情况须受到饲料生产厂家的高度重视。饲料原料的水分含量、贮存时间、环境温度和湿度等是影响其霉变的主要因素[3-4],除贮存环境(温度和湿度)的影响外,饲料原料水分含量的控
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