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秦兴制粉有限公司根据市场发展的需求，由陕西省粮油科学研究设计院设计.依据当地小麦的含杂及品种情况，消化吸收瑞士布勒及原西蒙的工艺，将原处理60t/d小麦新建为180t/d小麦的制粉车间，从而使该公司在规模、产品的质量、出粉率、电耗及品种的多样上，在市场上形成了一个具有竞争实力的企业，该生产线于2002年12月投产，现据有关工艺简析如下，包括：原粮初清、清理车间、清理工艺的特点、PLC技术、制粉车间的布局和制粉工艺的设计以及电耗。