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一年之计在年末。对于大多数食品企业来说，年关将至，正是旺季来临之时。就连股市上，食品板块也有出众表现。各食品厂商业已进入战备状态。休闲食品、糖果、炒货及各类小食品，更是磨拳擦掌，要在年节集中的时间段里大展拳脚。这个关头。新品的表现尤其重要，制造商、经销商、零售商，都指着新品来赚一把眼球，同时赚一把利润。