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稻田养殖河蟹是农村发展水产养殖的一种模式，可以提高稻田的经济效益。武夷山市有较多的水稻田，适宜发展养殖河蟹，而且近几年来已有一定养殖规模了。为了进一步提高养蟹的产量，对这些年来稻田养殖的技术进行总结，以便进一步推广应用，让广大进行稻田养蟹的农户增加收入，现将稻田养蟹的技术总结如下：凡是水源充沛，排灌方便，土壤保水性强，不受洪水冲淹的晚稻田，都可以利用来进行养殖河蟹。