【摘 要】
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在日常生活中,人们都喜欢使用塑料食具,轻便耐用,颜色鲜艳,价格便宜。但塑料制品中不同程度地含有不聚合的单体、低聚物以及裂解产物,有的还含有有毒的增塑剂、防腐剂等辅料,
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在日常生活中,人们都喜欢使用塑料食具,轻便耐用,颜色鲜艳,价格便宜。但塑料制品中不同程度地含有不聚合的单体、低聚物以及裂解产物,有的还含有有毒的增塑剂、防腐剂等辅料,因此在选用中一定要注意。通常人们所用的食品包装袋以及有一定韧性的塑料容器主要为聚乙烯和聚丙烯塑料。这种食具安全无毒、便于清洁,但不易长期存放油脂或含油量高的食物。因为,塑料中低分子物质易溶于油脂,使食品带有蜡味。聚乙烯塑料还有一定渗透性,不宜盛装饮料。聚苯乙烯制品制成的糖果盒、快餐饭盒等。保温性好、无毒,但其中有挥发性物质,
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