【摘 要】
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以牛肉膏蛋白胨培养基为初始培养基，探讨了不同培养时间、初始pH值、温度、盐度（NaCl浓度）和转速对中华绒螯蟹源地衣芽孢杆菌ESB3生长的影响。结果表明：菌株ESB3产最大活菌数的培
【基金项目】
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苏州市科技攻关项目(SNG-0714)
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以牛肉膏蛋白胨培养基为初始培养基，探讨了不同培养时间、初始pH值、温度、盐度（NaCl浓度）和转速对中华绒螯蟹源地衣芽孢杆菌ESB3生长的影响。结果表明：菌株ESB3产最大活菌数的培养条件为培养时间20h．初始pH为7．8，温度为30℃左右，盐度为1．5％（m／V），转速为190r／min。采用单因子试验和正交试验优化了种子培养基的组成，结果表明，最佳种子培养基：可溶性淀粉（2％）（m／V）、胰蛋白胨（2％）（m／V）、K2HPO。（O．3％）（mlV），此条件下菌株ESB3活菌数迭11．09×
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