【摘 要】
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为加强水产品质量安全监管，增强水产品质量安全意识，促进渔业持续健康发展，逐步建立水产品质量监督长效机制，形成从源头到餐桌完整的水产品质量管理链条，切实保障水产食品质量安全
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为加强水产品质量安全监管，增强水产品质量安全意识，促进渔业持续健康发展，逐步建立水产品质量监督长效机制，形成从源头到餐桌完整的水产品质量管理链条，切实保障水产食品质量安全。2004-2009年通过对遵义县乌江库区网箱健康养殖示范区的水产健康养殖的监管，取得了较好成效。主要采取“把三、建五、落六”：一是把好三关、二是建立五项制度、三是落实六项措施。
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