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四川省1474份大豆品种资源蛋白质平均含量为46.60%±2.09%,高蛋白资源丰富;脂肪平均含量为17.41%±1.33%。蛋白质与脂肪含量间呈极显著负相关(r=-0.5775)。籽粒以黄种皮,褐脐,椭圆形,中、小粒种为主。种皮色和脐色由深到浅,粒形由长椭圆到扁圆,籽粒由小到大,蛋白质含量、蛋脂总含量均有增加的趋势。黄种皮,浅色脐,扁圆或椭圆形粒,中粒种可作为育种选择高蛋白和双高后代的参考性状。