【摘 要】
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会展物流冷链运输是物流的一个分支,为满足会展需求,在生产地与会展地之间,对展会中乳制品等一类需要冷藏运输的食物进行运输。近年来,随着人们消费需求日益增长,对食品的需
【基金项目】
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2019年辽宁对外经贸学院校级大学生创新训练计划项目“会展物流冷链运输方案优化研究——以佳选好食材大会乳制品运输为例”(2019XJDCA146)
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会展物流冷链运输是物流的一个分支,为满足会展需求,在生产地与会展地之间,对展会中乳制品等一类需要冷藏运输的食物进行运输。近年来,随着人们消费需求日益增长,对食品的需求也越来越大,但是该行业存在运输成本高、运输过程控制不力等问题,使得市场需求难以得到满足。本文以佳选好食材大会中乳制品运输为例分析会展物流冷链运输存在的问题,并提出相应的解决对策,以期有效促进会展物流冷链运输不断完善,更好地满足市场需求,为消费者提供满意的服务。
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