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百合是甘肃省临洮县特色产业之一,临洮百合以瓣大、肉厚、风味甘甜、营养丰富、品质最佳而誉满省内外。为了进一步提高百合品质,生产符合国家标准的绿色食品,必须进行科学、规范的种植和管理。
一、大田栽培技术
1.选茬整地。选择排水良好、土层深厚、肥力充足、坡度在10度以下的地块,前茬作物以豆类为最好,其次是麦类,忌选用种过百合科的百合、葱、蒜类的重茬。地块选择好后,要结合深翻整地进行土壤药剂拌种处理,每亩用0.5公斤辛硫磷拌成毒土防治地下害虫,同时用50%的多菌灵可湿性粉剂1公斤兑水200公斤喷洒土壤进行土壤消毒处理。
2.施足底肥。第一年一般亩施优质农家肥1500~2500公斤,发酵饼肥50~70公斤,尿素20公斤,过硫酸钙50公斤,钾肥20公斤。第二年、第三年早春地冻时,亩施优质农家肥3000公斤,作为盖头粪施入。
3.种球选择。选用鳞茎盘完好、重约25克左右的“一口钟”“牡丹头”做种子。另外剥去鳞片后的百合芯也可作为母籽。
4.栽植。百合可秋载或春载,春栽应在“春分”以后,3月下旬到4月上旬为最佳栽植期;秋栽应在“立冬”前后地冻以前,10月上旬为最佳栽植期。若选用重25~30克的一级种,则行距为40厘米、株距为15~17厘米,每亩留苗10000~11000株,每亩用种量250~300公斤,栽植深度14~16厘米。若选用重12~20克的二级种,则栽植时行距为35厘米,株距为15~16厘米,每亩留苗12000株,亩用种量190公斤,栽植深度12~14厘米。为了便于田间操作和有利于排水,栽植沟应和等高线垂直。
5.田间管理。(1)中耕除草。其作用为消灭杂草、接纳雨水,保持土壤水分,促进根系发育。第一年在百合出齐苗后5~7月各进行一次中耕除草。第一次中耕第一年深约15厘米,第二年略浅,第三年免去中耕仅除杂草。(2)适时追肥。在地上茎长出5厘米时,亩追施农家肥1000公斤,尿素2公斤,过磷酸钙50公斤,腐熟饼肥100公斤 。在地上茎长到15~20厘米时每亩喷施磷酸二氢钾和1%尿素的混合液200公斤。(3)适时摘花蕾。在茎的顶端长出丛生花蕾时进行打尖(即摘掉茎的生长点),随时摘取花蕾。(4)病虫害防治。①地下害虫:蛴螬、蝼蛄、金针虫、小地老虎等地下害虫,每亩用50%辛硫磷50~160倍液制成毒饵或毒土防治;或者每亩用麦麸10公斤(或油渣豆饼)和90%的敌百虫0.1公斤兑水2~3公斤拌成毒饵诱杀。也可在伏耕或秋耕时进行人工防治,边犁地,边拾虫,集中杀死。②蚜虫等地上害虫:每亩用40%的乐果乳油0.1公斤1000倍液或灭蚜松1500倍液喷雾防治。③鼠害防治:对严重危害地下鳞茎的中华鼢鼠宜采用毒饵诱杀或弓箭射杀。④立枯病:立枯病属真菌病害,其防治方法一是土壤处理,即用50%的多菌灵或百菌清200倍液结合耕翻喷于地面;二是种球处理,即种球用百菌清或多菌灵500倍液浸种15分钟;三是苗期防治,即出苗后喷50%多菌灵1000倍液2~3次。⑤叶枯病:叶枯病又称灰霉病,当病叶率达到1%时,用25%多菌灵
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可湿性粉剂1000倍液或40%多菌灵胶悬剂300倍液喷施。⑥病毒病:主要是防治传播病毒的蚜虫,每亩用40%乐果0.2公斤,兑水100公斤,加病毒A25毫升,再加0.2公斤磷酸二氢钾防治蚜虫,同时可提高百合的抗病能力。
6.适时收获。在霜降前后,即10月下旬到11月上旬为最适收获期,也可在早春土壤刚解冻、磷茎未萌发时收获。
7.合理贮藏。按商品磷茎、大田种、种子田种球分级贮藏,可采用沙土层积法、地膜覆盖等方法贮藏。
二、种球的繁育
1.母籽田繁育种球。(1)百合种球俗称“母籽”,培育种球的地块称“母籽田”。其地块选择和施肥情况参照大田栽培技术1和2施行。(2)栽植时间为10月上旬或3月下旬到4月上旬,按行距35厘米开栽植沟,沟深宽均为15厘米,在沟内按株距3厘米将三级种球顶朝上栽入地中,每沟栽4行。(3)百合母籽田的田间管理,可以参照大田栽培技术田间管理(1)和(2)施行。(4)母籽田培育2~3年,当大部分小种球达到一级种球标准时即可收获。收获时间在10月下旬到11月上旬。种球收获后进行分级,一二级种球栽入大田,三级种球栽入母籽田。
2.鳞片直播繁育母籽。(1)地块选择及施基肥。参照大田栽培技术1和2施行。(2)繁殖材料的选用。选用未受热、不发红、无霉烂斑点、鳞片抱合紧密、外观整洁光亮、鳞片大而肥厚、直径5厘米以上的独头百合为繁殖材料,应选用基部宽1厘米、长2.5厘米以上的鳞片。(3)栽植。在4月中旬前后,按行距35厘米开栽植沟,沟宽15~20厘米。力求做到栽植沟内土壤平细、紧实,将鳞片凹面朝上,鳞片间距3~4厘米,然后盖土耱平。(4)田间管理及收获。参照大田栽培技术5和6施行。
三、严禁使用的农药化肥
1.严禁使用的农药。(1)杀虫剂:甲拌磷(3911)、对硫磷(1605)、甲胺磷、磷胺、甲基异柳磷、氧化乐果等。(2)杀菌剂:有机汞杀菌剂、有机锡杀菌剂,取代苯类杀菌剂、有机合成植物生长调节剂。
2.严禁使用的化肥,如硝铵、氯化钾等。
3.严禁使用的鼠药,如猫王、王中王、大杀迷、闻到来、快杀死、杀鼠大王等。
甘肃省临洮县农业局
刘新萍
一、大田栽培技术
1.选茬整地。选择排水良好、土层深厚、肥力充足、坡度在10度以下的地块,前茬作物以豆类为最好,其次是麦类,忌选用种过百合科的百合、葱、蒜类的重茬。地块选择好后,要结合深翻整地进行土壤药剂拌种处理,每亩用0.5公斤辛硫磷拌成毒土防治地下害虫,同时用50%的多菌灵可湿性粉剂1公斤兑水200公斤喷洒土壤进行土壤消毒处理。
2.施足底肥。第一年一般亩施优质农家肥1500~2500公斤,发酵饼肥50~70公斤,尿素20公斤,过硫酸钙50公斤,钾肥20公斤。第二年、第三年早春地冻时,亩施优质农家肥3000公斤,作为盖头粪施入。
3.种球选择。选用鳞茎盘完好、重约25克左右的“一口钟”“牡丹头”做种子。另外剥去鳞片后的百合芯也可作为母籽。
4.栽植。百合可秋载或春载,春栽应在“春分”以后,3月下旬到4月上旬为最佳栽植期;秋栽应在“立冬”前后地冻以前,10月上旬为最佳栽植期。若选用重25~30克的一级种,则行距为40厘米、株距为15~17厘米,每亩留苗10000~11000株,每亩用种量250~300公斤,栽植深度14~16厘米。若选用重12~20克的二级种,则栽植时行距为35厘米,株距为15~16厘米,每亩留苗12000株,亩用种量190公斤,栽植深度12~14厘米。为了便于田间操作和有利于排水,栽植沟应和等高线垂直。
5.田间管理。(1)中耕除草。其作用为消灭杂草、接纳雨水,保持土壤水分,促进根系发育。第一年在百合出齐苗后5~7月各进行一次中耕除草。第一次中耕第一年深约15厘米,第二年略浅,第三年免去中耕仅除杂草。(2)适时追肥。在地上茎长出5厘米时,亩追施农家肥1000公斤,尿素2公斤,过磷酸钙50公斤,腐熟饼肥100公斤 。在地上茎长到15~20厘米时每亩喷施磷酸二氢钾和1%尿素的混合液200公斤。(3)适时摘花蕾。在茎的顶端长出丛生花蕾时进行打尖(即摘掉茎的生长点),随时摘取花蕾。(4)病虫害防治。①地下害虫:蛴螬、蝼蛄、金针虫、小地老虎等地下害虫,每亩用50%辛硫磷50~160倍液制成毒饵或毒土防治;或者每亩用麦麸10公斤(或油渣豆饼)和90%的敌百虫0.1公斤兑水2~3公斤拌成毒饵诱杀。也可在伏耕或秋耕时进行人工防治,边犁地,边拾虫,集中杀死。②蚜虫等地上害虫:每亩用40%的乐果乳油0.1公斤1000倍液或灭蚜松1500倍液喷雾防治。③鼠害防治:对严重危害地下鳞茎的中华鼢鼠宜采用毒饵诱杀或弓箭射杀。④立枯病:立枯病属真菌病害,其防治方法一是土壤处理,即用50%的多菌灵或百菌清200倍液结合耕翻喷于地面;二是种球处理,即种球用百菌清或多菌灵500倍液浸种15分钟;三是苗期防治,即出苗后喷50%多菌灵1000倍液2~3次。⑤叶枯病:叶枯病又称灰霉病,当病叶率达到1%时,用25%多菌灵
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可湿性粉剂1000倍液或40%多菌灵胶悬剂300倍液喷施。⑥病毒病:主要是防治传播病毒的蚜虫,每亩用40%乐果0.2公斤,兑水100公斤,加病毒A25毫升,再加0.2公斤磷酸二氢钾防治蚜虫,同时可提高百合的抗病能力。
6.适时收获。在霜降前后,即10月下旬到11月上旬为最适收获期,也可在早春土壤刚解冻、磷茎未萌发时收获。
7.合理贮藏。按商品磷茎、大田种、种子田种球分级贮藏,可采用沙土层积法、地膜覆盖等方法贮藏。
二、种球的繁育
1.母籽田繁育种球。(1)百合种球俗称“母籽”,培育种球的地块称“母籽田”。其地块选择和施肥情况参照大田栽培技术1和2施行。(2)栽植时间为10月上旬或3月下旬到4月上旬,按行距35厘米开栽植沟,沟深宽均为15厘米,在沟内按株距3厘米将三级种球顶朝上栽入地中,每沟栽4行。(3)百合母籽田的田间管理,可以参照大田栽培技术田间管理(1)和(2)施行。(4)母籽田培育2~3年,当大部分小种球达到一级种球标准时即可收获。收获时间在10月下旬到11月上旬。种球收获后进行分级,一二级种球栽入大田,三级种球栽入母籽田。
2.鳞片直播繁育母籽。(1)地块选择及施基肥。参照大田栽培技术1和2施行。(2)繁殖材料的选用。选用未受热、不发红、无霉烂斑点、鳞片抱合紧密、外观整洁光亮、鳞片大而肥厚、直径5厘米以上的独头百合为繁殖材料,应选用基部宽1厘米、长2.5厘米以上的鳞片。(3)栽植。在4月中旬前后,按行距35厘米开栽植沟,沟宽15~20厘米。力求做到栽植沟内土壤平细、紧实,将鳞片凹面朝上,鳞片间距3~4厘米,然后盖土耱平。(4)田间管理及收获。参照大田栽培技术5和6施行。
三、严禁使用的农药化肥
1.严禁使用的农药。(1)杀虫剂:甲拌磷(3911)、对硫磷(1605)、甲胺磷、磷胺、甲基异柳磷、氧化乐果等。(2)杀菌剂:有机汞杀菌剂、有机锡杀菌剂,取代苯类杀菌剂、有机合成植物生长调节剂。
2.严禁使用的化肥,如硝铵、氯化钾等。
3.严禁使用的鼠药,如猫王、王中王、大杀迷、闻到来、快杀死、杀鼠大王等。
甘肃省临洮县农业局
刘新萍