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微量元素螯合物是动物所需微量元素:铜、铁、锰、锌分别与羟基蛋氨酸以一定的摩尔比例反应形成的具有配位键的金属螯合物,它具有吸收率高、毒性低、添加量少等特点,因此可减少高铜、高锌对环境的污染,在饲料中具有良好的发展前景。为探讨微量元素螯合物产品对生长肥育猪的饲养效果,我们在湖南食品总公司养殖场进行了为期44天的饲养试验,现将结果报告如下。