【摘 要】
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在百姓的餐桌上,娃娃菜、白菜可以说非常常见.白菜分布于我国华北地区,比较耐寒,是中国几乎家家户户餐桌上的常客,它营养丰富,制作方法多样,是不可多得的家常菜,甚至在古医籍
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在百姓的餐桌上,娃娃菜、白菜可以说非常常见.白菜分布于我国华北地区,比较耐寒,是中国几乎家家户户餐桌上的常客,它营养丰富,制作方法多样,是不可多得的家常菜,甚至在古医籍中也有所记载.因为娃娃菜的长相呆萌,很多人称它为“微型大白菜”“超小白菜”,因为其吃到嘴里味道甘甜,口感软嫩,于是又成了妈妈们手中的“宠儿”.前两天,邻居扬扬的妈妈就在朋友圈发了一条与娃娃菜有关的信息:那天带着儿子和朋友聚餐,吃了清蒸的娃娃菜,儿子直说好吃,让俺也给他做.这不今天周末,我特地来到菜场,买娃娃菜回去……
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