【摘 要】
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试验研究不同比例发酵桂闽引象草和紫色象草对桂科黑猪生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。试验选取56头体重(65.86±1.13) kg的育肥期桂科黑猪,随机分为7组,每组8头。CK组黑猪饲喂基础日粮,试验TG1、TG2、TG3组分别在基础日粮中添加10%、15%、20%的发酵桂闽引象草,试验TG4、TG5、TG6组在基础日粮中添加10%、15%、20%的发酵紫色象草。预试期10 d,正式试验期63 d。结果显示,添加发酵象草对日采食量、日增重、第十眼肌面积和瘦肉率均有增高趋势,TG6组黑猪平均日增重显著高于
【机 构】
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广西辽大饲料集团有限公司,广西壮族自治区畜牧研究所,南宁市农业科学研究所
【基金项目】
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广西科技重大专项“紫色象草新品种的区域试验与示范(项目编号:桂科AA16380026)”,广西重点研发计划项目“广西优质象草新品种繁育及高质量生产加工技术研究示范(项目编号:桂科AB19245024)”,国家现代农业产业技术体系广西创新团队建设专项经费资助“国家现代农业产业技术体系——广西肉牛肉羊产业创新团队建设(项目编号:nycytxgxcxtd-09-04)”。
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试验研究不同比例发酵桂闽引象草和紫色象草对桂科黑猪生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。试验选取56头体重(65.86±1.13) kg的育肥期桂科黑猪,随机分为7组,每组8头。CK组黑猪饲喂基础日粮,试验TG1、TG2、TG3组分别在基础日粮中添加10%、15%、20%的发酵桂闽引象草,试验TG4、TG5、TG6组在基础日粮中添加10%、15%、20%的发酵紫色象草。预试期10 d,正式试验期63 d。结果显示,添加发酵象草对日采食量、日增重、第十眼肌面积和瘦肉率均有增高趋势,TG6组黑猪平均日增重显著高于
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